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2021年5月10日,為期一個多月的“春熙計劃”-餐飲服務(wù)素質(zhì)提升班圓滿落下帷幕!
本期培訓(xùn)班是總公司與威海職業(yè)學(xué)院聯(lián)合舉辦的校企合作項目,是總公司順應(yīng)戰(zhàn)略發(fā)展需求,進一步提升餐飲中堅人才綜合素質(zhì)、搭建后備人才梯隊、保證公司健康、持續(xù)發(fā)展的重要舉措。
威海職業(yè)學(xué)院旅游學(xué)院張海峰院長、馮琳老師參加結(jié)業(yè)儀式,威高餐飲公司總經(jīng)理董健為提升班學(xué)員做重要講話并為優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)證書及獎勵。董健總充分肯定了提升班的各項工作,同時對學(xué)員提出要求,強調(diào)學(xué)員要堅持學(xué)習(xí),努力奮斗,樹立終身學(xué)習(xí)目標(biāo),并將所學(xué)知識學(xué)以致用、知行合一,真正成長為企業(yè)的棟梁之才,為公司發(fā)展貢獻自己的力量。
本次培訓(xùn)共參與學(xué)員300人次,涵蓋餐飲接待各崗骨干人員,涉及儀容儀表、形體、中餐擺臺、餐飲服務(wù)流程、茶藝等專業(yè)類課程11項。培訓(xùn)采取閉環(huán)實施,有知識輸入、知識轉(zhuǎn)化與反饋及綜合測評,確保培訓(xùn)內(nèi)容的有效轉(zhuǎn)化;同時注重溝通與反饋,確保信息有效、及時傳達及落地執(zhí)行。